对于普洱茶来说,变化永远都是一个迷人的动词。变化本来是一个中性词汇,但进入普洱茶品饮中,便具有了丰富的味觉感官内涵。普洱茶变味了,可能是因为你的存放的位置比较潮,然后茶叶吸水导致变味,或者是这个茶叶的年头已经很久了。
普洱味道怪 有烂树叶味道的都是劣质茶,好的普洱茶都要使用优质的原料,生茶精制后压成各种形状,普洱茶傳承生茶而熟茶需要渥堆发酵,发酵过程不是霉变。
因为大家都知道茶叶时间越久,么经过发酵等一系列变化之后,茶叶当中的茶多酚就会散发出来。所以在冲泡后,糖分会慢慢析出,好喝平民普洱茶茶便有了甜味。上等普洱茶一般冲泡次数越多,甜味就显。普洱茶易吸收外界带来的气味,通常有花香、刚装修的房子里了油的气味;还有女生的香气味等等都会给普洱茶带来不好的味道。
当普洱茶受潮时,前期会产生一些“潮味”,古和古茶普洱茶后期则会发生霉变,好看的普洱茶背景饮后对身体非常不利。一般而言,普洱茶做菜历茶叶含水量在3%—6%之间最好,空气湿度过高会导致茶叶含水量占比增高。购买回来的普洱茶都是撬散、醒茶后开始喝。但是十天内就会变味,普洱茶香竹林山前一天还能喝,后一天就变得寡淡无味,喝着闷人。大厂小厂都这样,放在通风的罐里、铁罐里、散放都试过。很是崩溃。
那在商家没有搞假的情况下,普洱茶的味道为什么会有所不同的变化呢?有很大一部分是在于茶友没有好好的存放普洱茶的缘故。 普洱茶存放的存放很多人会觉得是茶厂应该考虑的事情。普洱茶色深红则为正常,黄、橙过浅或深暗发黑为不正常,浑浊不清、出现霉味、喝下去苦涩,冲泡过后的茶渣无嫩度,色泽不均或发黑、碳化或腐烂如泥,摇? 如果普洱茶出现霉臭味是绝对不能再继续品饮的,霉臭味的出现,说明茶叶因为仓不当导致受潮发霉变质,怎样撬开普洱茶滋生了对人体有害的霉菌,已经废掉了,云域普洱茶熟茶继续品饮会对身体健不利。
如果普洱茶吸入异味,串味,基本上这茶就报废了。但是如果遇到以下几种情况可以这样解决:如果异味比较轻,可以将茶拿去阳光下晒一晒,每次晒两个小时右。普洱熟茶,在渥堆洒水以后,有人为烘烤式的干燥,在紧压茶制作成型的时候,需要机器烘干,茶叶就会产生火味; 还有另外一种原因,是因为茶叶受潮以后,通过人为的烘干完成。
其次,普洱茶包装简该茶在渥堆时发酵过头,再存放在东一带,则茶气变得格外弱,应该是那种淡甜淡的味道; 最后,此茶进过湿仓,但经过三到四年退仓后,已不易看出来。普洱茶存放,防止室内度过高是大部分人的常识。过高的度会使茶叶加速发酵、变酸,胃病人喝普洱茶使茶叶的内含物质受到破坏,失去原有的特性。防低也是普洱茶存中不可忽略的环节。
普洱茶几年味道变化,我们一起来看看。首先,普洱茶的陈化时间越长,茶滋味越醇厚,香气也越高级。但是。“这种情况估计是茶气散了,里面的物质挥发掉了,下回离开前要合上,不要揭晾茶。”不得不说,那位老友的看法,有一定道理。虽说,茶气这个看不见摸不着的东西,是否真的存在。
分享让更多人看到