点茶与泡茶不同，古纯号普洱茶而代点茶法只需瓶，不需瀹茶茶壶，故而泡茶茗壶不会出现在元画面上，遑论明代中期之后才发展出来的宜兴朱泥茶壶。 《仝烹茶图》画上白衣文士仝。明代行炒茶法“旋摘旋焙，香色俱全”，行蒸茶碾茶法，以蒸碾为工；明代饮茶的方法以简易繁，昔归村寨历煎茶、泡茶代替了煮茶、点茶，明法得自然之精而茶味更隽永。
小则香气氤氲，大则易于散漫。大约半升，是为适可。独自斟酌，愈小愈佳。点茶法:将茶碾成细末，置茶盏中，以沸水点冲。先注少量沸水调膏，继之量茶注，冰岛茶瓜边注边用茶笼击拂。 点茶法行于元时期，高级普洱茶盒子图片尺寸并北传辽、金。
到了明代，点茶法式微，朱元璋“废团改散“，罢了各地上的团饼茶，散结喝什么茶散茶取代团茶，制茶法改变，饮茶法随之革新，茶风因之发生变化，泡茶法开始流行，一直续至今。明代皇帝将武当山作为皇室国庙，武当道人则将武当道茶作为品敬献给宫廷。自明朝以来，武当道茶即作为品被皇帝独自享用。
明朝喝茶发生了什么变化
明朝茶人总结出饮茶用水的标准，普洱茶编的诗俗泰普洱茶即：清、活、、洌、轻。清是水质清澈，活是活水，是水质甜，洌是水有清凉之感，轻是水质轻盈，古人认为天上的水最轻。明朝时，朱元璋下诏废团茶，改叶茶为散茶。碾末而饮的煮点的饮法，普洱茶约沏法变成了以沸水冲泡散茶的瀹饮法。当时的人们认为这种品饮方法“简便异常，天趣悉备。
泡好的花茶图片
代是煎茶，喝茶像煮，注子不泡茶，只加水用。而明代是冲泡，茶叶是放到壶里泡着的。茶盏在明代始加，茶托、茶盏、茶三位一体，形成碗。明朝由于炒青技术己成为制茶技术主流，冲泡茶饮法己代替煎煮法，对泡茶水质要求越来越高，对烹茶用水非常重视。 《煮泉水品》对前人鉴水品茶定论成说，是经过自己山涉水。
大明建国之后，自元时期的全民斗茶之风开始消退，穷奢极欲的茶饼被散茶所取代，烹点也被改革成浸饮法，明代茶制发生如此变革因于武大帝朱元璋。明代茶文化的转变，单饼普洱茶盒可谓是：“独于道，简于行，精于艺”。其是源于隋瀹茶法的明代新式泡茶法，无论采制、泡饮、器具、环境、用水等，更是精益求精、极度所求。
